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爱茶文化-凤凰单枞潮汕味道更是家乡的代表

发布时间: 2019-07-11 点击数:

  本港台亚视同步报码,在潮汕你都会看到家家户户都有一套工夫茶具,只要一有朋友上门,都会热情地冲起单丛茶来。而且不论男女老少,个个都是冲茶品茶的高手。

  大乌叶单丛,就是因为叶色较深绿(当地称深绿为“乌”),而且叶幅大,才以它的外形来取名的。一般来说,大乌叶单丛因季节不同也有春茶、夏茶、秋茶、冬茶之分。

  如果按香型来区分,大乌叶单丛是属于柚花香型。因为大乌叶的高香,很多人分不清鸭屎香和大乌叶,所以也容易把这两者搞混了。

  但大乌叶单丛的由来更久,它香气浓郁,而且持久,一直深受茶客们的喜爱,是凤凰单丛里的当家品种

  以前每年夏初时节,凤凰山上偶尔可以看到野柚树花开,山林间带着一点甜香。那种味道,如今回想起来也还是觉得好闻极了。

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